埼玉県商工会連合会
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北本トマトカレー

北本といえばトマト。その特徴を活かした商品を「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inきたもと」に出品するため、「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」を開催したところ、24レシピの中から北本トマトカレーが最優秀となりました。

この北本トマトカレーが「真っ赤な誘惑北本 トマトカレー」として「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inきたもと」に出品され見事優勝しました。

そこで、今後は北本トマトカレーによる地域活性化を目的に、飲食店への普及を進めていきます。

「北本トマトカレー 3箇条」

  1. ライスをトマトで赤くする
  2. ルーにトマトを使う
  3. トッピングにトマトを使う